【公式】久遠食堂

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メニュー

※下記価格は全て税込みです。
※メニュー内容には日々変更がございます。
下記に記載されているメニューは一例となります。
ご了承ください。

Food

お料理

とりあえず

セロリの浅漬け ¥440
山芋のたまり漬け ¥440
大根のはりはり漬け ¥440
焼き枝豆 ¥440
梅水晶(鮫の軟骨梅和え) ¥440
うにいくら煮玉子 ¥792
チーズそぼろ ¥550
自家製チーズ豆腐メープルシロップ
(バケット付)
¥605
アボカドとクリームチーズの
酒盗和え
¥572

刺身

お造り盛り合わせ ¥1,100
(二人前からご注文になります)
胡麻かんぱち ¥1,045
(自家製ごまだれ)
生マグロ山かけニラ醤油 ¥990
アボカド海鮮ユッケ ¥726

野菜

ポテトサラダ煮玉子のせ ¥539
シーザーサラダ ¥693
蓮根の黒胡椒揚げ ¥660
さつまいもチップス
マスカルポーネチーズ添え
¥550

煮込んだり 蒸したり

茶碗蒸し
(カマンベールチーズと黒胡椒)
¥693
茶碗蒸し
(あおさといくら)
¥605
牛すじの煮込み ¥770
鯛のあら炊き ¥858

焼いたり 揚げたり

大根の唐揚げ (6個) ¥506
長芋の竜田揚げ (6個) ¥506
里芋の唐揚げ(6個)) ¥550
レアなアジフライ ¥1,089
※数量限定
長州鶏の手羽唐 ¥759
真鯛のタルタル南蛮 ¥759
雲仙ハムカツ ¥825
スパイシーなポテトフライ ¥495
せせりの月見ポン酢 ¥825
長州鶏の一夜干し ¥880
牛タン炭火焼き ¥2,200
国産牛イチボのニラ醤油 ¥1,760
かんぱちかまの塩焼き ¥748
銀ダラ西京焼き ¥825

ご飯など

鯛茶漬け ¥638
肉うどん ¥495
あさりの味噌汁 ¥440

寿司

にぎり寿司3種盛り ¥770
ネギとろ ¥704

土鍋ごはん

鮭といくら(一合) ¥1,848
じゃこと大葉(一合) ¥1,100
銀ダラ西京焼きとごぼう(一合) ¥1,375
鯖と明太子(一合) ¥1,375

デザート

大人のレトロプリン ¥528
本日のチーズケーキ ¥528
キャラメルアイス ¥550

Drink

お飲み物

生ビール

サントリー
ザ・プレミアムモルツ香るエール
¥550

平和クラフト

ホワイトエール ¥990
特徴的な香りを持つ小麦のビール
ペールエール ¥990
フルーティーなフレーバーが特徴
IPA ¥1,045

瓶ビール

アサヒスーパードライ ¥715
プレミアムモルツ ¥715
サッポロ赤星 ¥715

ノンアルコールビール

サントリー オールフリー ¥550

サワー

自家製レモンサワー ¥605
蜂蜜レモンサワー ¥660
山椒レモンサワー ¥660
日向夏サワー ¥605
自家製ジンジャー サワー ¥660

クラフトジン

尾鈴(おすず)ジン ¥770
尾鈴(おすず)ジン 金柑 ¥770
¥550

焼酎

ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り

山ねこ(芋) ¥605
山猿 (麦) ¥605
山せみ(米) ¥605
JJ割(ジャスミン焼酎) ¥550
香ばしほうじ茶割 ¥550

ハイボール

角ハイボール ¥550
濃いめの角ハイボール ¥660
碧(あお)ハイボール ¥880
山崎ハイボール ¥1,100
白州ハイボール ¥1,100
知多ハイボール ¥880
グレンモーレンジィ オリジナル10年 ¥880
ザ・グレンリヴェット 12年 ¥880

果実酒

ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り

山崎蒸溜所 梅酒¥660
鳳凰美田 桃酒 ¥660
鳳凰美田 みかん酒 ¥660
濃厚りんご酒 ¥660

ソフトドリンク

はホットできます。

100%みかんジュース ¥550
100%りんごジュース ¥550
青森県産のりんごを
丸ごと使用したりんご汁
コーラ ¥385
ジンジャーエール ¥385
ほうじ茶 ¥385
ジャスミン茶 ¥385
ウーロン茶 ¥385
カルピス ¥385
バンザイサイダー ¥550
蜂蜜レモンソーダ ¥550
レモンと蜂蜜。自家製のレモネード

おすすめ

季の美 京都(クラフトジン)¥770
オレンジハイボール ¥825
メーカーズマーク使用。フレッシュなオレンジを一定期間漬け込みオレンジの香りを移し、
フルーティーなハイボールに仕上げました。

日本酒

グラス ¥660/とっくり ¥1,210

東洋美人 純米吟醸50 (山口)

香味ときれのバランスがよい甘く爽やかなお酒

天美 特別純米生原酒 (山口)

フレッシュで穏やかな香り、柔らかい旨味と酸味

大嶺 3粒 火入れ(山口)

幅広く楽しめる食中酒にぴったりのお酒

寫楽 純米吟醸 (福島)

口に入れると果実のような含み香が特徴

基峰鶴 超辛口純米 生(佐賀) 辛口

日本酒度+10の純米酒。爽やかでバナナのような香り

誉池月 秋限定純米酒 (島根) 中間

山田錦の芳醇な旨味、米本来の甘旨味を表現した

楽器正宗 別撰 生詰(福島) 中間やや甘口

あえて空気に触れさせて味が開いた状態で発売した限定品

富久長 純米吟醸 秋桜(広島) 中間やや辛口

お米の旨味が味わえるやや辛口で落ち着きのあるお酒です

開運 ひやおろし純米(静岡) 中間

力強く豊かな味わいに、円熟味を増した柔らかな風味

今月の1本

日日(にちにち) 山田錦(京都) やや辛口 グラス/¥990
米や水、空気感までも最大限に生かす。優しく柔らかな万能の食中酒。

Food

お料理

小皿料理

ミニトマトのおひたし
山芋のたまり漬け
きゅうり昆布漬け
なすの揚げ浸し
セロリと茗荷の甘酢漬け
梅水晶
鯛わた塩辛
前菜3種盛り合わせ 一人前
二人前(2~4名でもピッタリ)がおすすめです!

刺身

お刺身盛り合わせ 一人前
(二人前から承ります)
ごまかんぱち
たこネギ塩
ハーブ鯖の〆さば

とりあえず

チーズそぼろ
うにいくらにたまご(2個)
チーズ豆腐 (バケット付)
かまぼこバター
エイヒレ
あおさの茶碗蒸し

野菜

ポテトサラダ煮玉子のせ
牛タンととびこのゆずサラダ
木の子のシーザーサラダ
万願寺とうがらし炭火焼き
焼き枝豆

生本マグロ

生マグロ赤身
生マグロ中トロ
マグロニラ醤油
まぐろの山かけ
本まぐたく
本まぐろ3種盛り

お肉

牛すじ煮込み
牛タン炭火焼き
国産牛のイチボ ニラ醤油
長州鷄一夜干し
せせりの月見ポン
雲仙ハム焼き
厚切りベーコン

銀だら西京焼き
レアなアジフライ
真鯛のタルタル南蛮

揚げ物

大根の唐揚げ
長芋竜田揚げ
蓮根の黒胡椒揚げ
里芋の唐揚げ
長州鶏の唐揚げ
雲仙ハムカツ
もちもち揚げ出し豆腐
スパイシーポテトフライ
さつまいもチップス

寿司

ハーブ鯖の棒寿司  ハーフ
レギュラー
本まぐたく
握り寿司3種盛り
うに巻き 1貫
トロいくら巻き 1貫
本まぐろとアボカドのこぼれ寿司
貝汁

土鍋ごはん

1合(約二人前)価格です。
炊き上がりにお時間30~40分程いただきます。
真鯛の土鍋ごはん
鮭といくらの土鍋ごはん
じゃこと大葉の土鍋ごはん
出汁茶漬けのだし(2名分)

フグ刺しご予約承ります。

2日前までのご予約で人数に応じてフグ刺しをお造りします。 お気軽にお尋ねください!

本日のおすすめ

安納芋の天ぷら
白子ポン酢
白子天ぷら
なまこポン酢
あん肝ポン酢

デザート

チーズケーキ
ヨーグルトアイス
黒糖わらびもち

Drink

お飲み物

ビール

サントリー香るエール

瓶ビール

アサヒスーパードライ
プレミアムモルツ
サッポロ赤星

サワー

レモンサワー
山椒レモンサワー
蜂蜜レモンサワー
ゆずサワー
自家製ジンジャーサワー
自家製コーラサワー
緑茶割

ハイボール

角ハイボール
ジムビーム
山崎
知多
赤屋根 山椒ハイボール

クラフトジン

トニック割は+50円
クラフトジン
osuzuジン(宮崎)
osuzuジン金柑(宮崎)
桜尾ジン(広島)

焼酎

ソーダ割・お湯割り・水割り・ロック
山ねこ(芋)
山猿(麦)
山せみ(米)
大隅

日本酒

一律グラス660円/一合1,200円
ROOM 八千代酒造 山口県
寫楽 宮泉銘醸 福島県
秋桜 今田酒造本店 広島県
天美 長州酒造
東洋美人 澄川酒造 山口県
大嶺 3粒 大嶺酒造 山口県

おすすめ日本酒

グラス660円/一合1,200円
澤屋まつもと(京都府)
モダン仙禽(栃木県)
赤武 純米(岩手県)
澤の花 さらら 超辛口 純米吟醸(長野県)
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸(新潟県)

今月のスペシャル日本酒

新政 No.6(秋田県)
新政 COLORS エクリュ 生酛木桶純米(秋田県)

おすすめウイスキー

松井 シングルモルト サクラカスク
(松井酒造 鳥取県)

ワイン

本日のグラスワイン

おすすめワイン

栃木 農民ロッソ(赤)
山梨 奥野田ロッソ(赤)
長野 たかやしろエステートブラン(白)
長野 ソーヴィニヨン・ブラン2019
北海道 北海道ケルナー
山形 バーダップワイン2019(白)
長野 アルカンヴィーニュブラン(白)

果実酒

山崎蒸留所の梅酒
鶴梅 完熟にごり

クラフトビール

平和IPA
平和ホワイトエール
平和ペールエール

ノンアルコールサワー

ノンアルレモンサワー
ノンアルカルピスサワー
ノンアル梅サワー
ノンアルゆずサワー

ソフトドリンク

コーラ
ジンジャーエール
炭酸水
ウーロン茶
緑茶
カルピス
ほうじ茶
ジャスミン茶
トニックウォーター
ノンアルコールビール
みかんジュース
りんごジュース